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义岗镇商场监督管理所展开“随机查餐厅”专项查看
为进一步提高餐饮行业食物安全管理上的水准,标准餐饮行业运营行为,有很大作用防备餐饮糟蹋,鼓舞社会大众参加监督,保证大众饮食安全。近来,义岗镇商场监督管理所展开“随机查餐厅”专项执法查看举动。
执法人员随机抽取餐饮单位,要点查看了证照公示、执行食物安全主体职责及餐饮服务食物安全操作标准要求执行等状况,杰出后厨卫生、食物质料收购进货查验、加工制造的过程、餐用具清洗消毒、反食物糟蹋执行状况等要点环节,一起宣扬了《中华人民共和国食物安全法》、《中华人民共和国反食物糟蹋法》等法律法规。
下一步,义岗镇商场监督管理所将持续加大对餐饮行业食物安全监督查看力度,强化避免餐饮糟蹋宣扬,为很多购买的人营建安全定心的餐饮消费环境。